塑料調味瓶在生活中比較常見，很多家庭的廚房都有。而這些塑料調味瓶有各種各樣的，有大有小，主要用來裝一些做菜時的調味料，如鹽、油、味精、雞精、花椒等等，讓這些調味料的保存更為干凈整潔，使用更為方便。
水分、日曬、空氣，是調味料保存的三大威脅。如果沾到水汽、或者瓶蓋沒有擰緊任其和空氣接觸，調味料容易氧化影響風味甚至加速變質。
常見的調味料瓶身的保存方法：常溫保存，避免陽光直射；使用后請擰緊瓶蓋放置在陰暗處保存；置于干燥處保存，忌高溫等等。其次，為了更好的保存，對于一些常用品可以采用分裝的方式。一些小袋裝的調味料沒有用夾子封好，經常在柜子里“翻車”撒的到處都是。還有從菜場買來的散裝香料，像八角、香葉、干辣椒等等。這些都可以利用塑料瓶來分裝，不僅拿取方便而且密封性良好，還不容易氧化變質。
