一個玩笑成就一份事業(yè) “3D打印＋食品”鑄就成功路
【中國塑料機械網 本站原創(chuàng)】一個玩笑往往就成就了一段傳奇，“能不能開一家全3D打印的餐廳呢？”“能不能將3D打印機器和月餅結合起來呢？”“能不能把3D打印機器和煎餅結合起來呢？”他們沒有把這些茶余飯后的玩笑拋諸腦后，相反的，他們都全身心投入到了這些奇思妙想當中，如今，他們已經開創(chuàng)了各自的事業(yè)，一份將3D打印與食品結合的事業(yè)……
全3D打印餐廳
7月份，在英國倫敦將開張一家號稱全３Ｄ打印的餐館，不僅所有食物是３Ｄ“打印”而成，連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術。這家名為“食物墨水”的餐館將提供９種３Ｄ打印菜肴，并在網上直播“烹飪”過程。除了吃飯，顧客還可以在這家高技術氛圍濃厚的餐館體驗虛擬現(xiàn)實技術，欣賞電腦創(chuàng)作的音樂。
餐館方面透露食物主要原料將呈醬狀，打印菜肴的過程類似面點師用擠花袋把奶油擠在蛋糕上做造型。“食物墨水”人均消費250英鎊（約合2220元人民幣）的高價位招來質疑：誰會花這么多錢吃一堆擠在塑料餐具里的漿糊？
不過，食物味道顯然不是餐館的首要考慮。餐館更希望，把食物作為一種“有趣”、“易行”的手段令人們體驗到３Ｄ打印和其他新技術的神奇潛力。“我們的３Ｄ打印菜肴系列起到一個公共對話平臺的作用，對話內容是這些新興技術如何快速挑戰(zhàn)和改變著我們吃飯、創(chuàng)造、分享和生活的方式。”
3D打印精美月餅
在浙江大學MBA舉辦的“搖滾創(chuàng)業(yè)節(jié)”上，杭州創(chuàng)業(yè)團隊——“時印科技”推出的3D打印機器讓現(xiàn)場的每一個都嘗到了垂涎三尺的滋味，這臺3D打印機讓吃這件事變得更有趣也更科學了。據(jù)悉，他們打算讓大家在今年中秋吃上3D打印的月餅。
在節(jié)目現(xiàn)場，我們可以看到，通過這臺機器，你只需選好模型，裝好材料，點擊開始，三分鐘后，一顆獅身人面像外形的奶糖就誕生了。如果想換成皮卡丘的造型，只要導入皮卡丘的3D建模，重復上述動作，當然你也可以用巧克力做原料，打印出來的就是一只巧克力皮卡丘。現(xiàn)場“打印”出來的蝴蝶餅干、小熊蛋糕很快被在場的小朋友們一搶而空，不少人還捧著不忍下嘴。
3D打印中國煎餅
在一次畢業(yè)聚會上，年薪過百萬的IBM軟件銷售吳一黎巧遇同學施侃樂，一個“能不能把3D打印機器和煎餅結合起來”的玩笑，從此改變了他們的人生。他們認真地研究這個“玩笑”的可行性，便于2015年3月開始研發(fā)機器。雖然歷盡艱難，但終功夫不負苦心人，他們成功了。
他們研發(fā)出來的3D打印機器打印出來的煎餅，口感和口味，看上去與其他手工制作的煎餅區(qū)別不大，所研發(fā)的機器能控制煎餅汁的流動，機器就像一部打印機，而煎餅的汁液就是打印的墨汁，烤盤就像一張白紙，不消幾分鐘便能“打印”出不同形狀的煎餅。
吳一黎的宏大夢想就是做一家影響1億人的煎餅店，讓吃變得更快樂、更好玩。他希望，有一天“三弟畫餅”能成為像美國喬布斯的“蘋果公司”那樣，讓科技和人們的生活相結合，用科技為所有人帶來快樂！
版權與免責聲明： 凡本網注明"來源:塑料機械網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-塑料機械網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用,并注明“來源:塑料機械網www.hmfcabc.com" 。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
本網轉載并注明自其它來源(非塑料機械網www.hmfcabc.com)的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，負版權等法律責任。
猜你喜歡
